Recipes

Our cooking recipes. Some are in English. Some are in Portuguese.

Microwave Pita Pizza

Ingredients

  1. 1 slice of whole-meal pita bread
  2. 1 slice of edam cheese
  3. Oregano (optional)

Instructions

Put the cheese on the pita bread. Optional oregano too. Then 30 seconds to 1 minute in the microwave.

Leite com Ensure

Ingredientes

  1. Leite
  2. Abbott Ensure (baunilha)

Como fazer

Misturar os dois e esquentar no microondas por até 1 minuto.

Pão de Queijo caseiro

Ingredientes

  • 250g de polvilho
  • 1/2 xícara chá de leite (120ml)
  • 1/4 xícara chá de óleo (60ml)
  • 1/2 colher sopa rasa de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara chá de queijo ralado

Como fazer

  • Ferver o leite, o óleo, e o sal
  • Misturar no polvilho
  • Colocar o ovo e mexer
  • Colocar queijo e mexer
  • Levar ao forno

Tapioca da Dona Bete

Ingredientes

  • Polvilho Doce, ou Tapioca Flour, ou Mistura pronta de Tapioca
  • Sal
  • Água

Como fazer

  • Colocar água e ir mexendo até dar o ponto que dê pra peneirar.
  • Peneirar um pouco e testar na frigideira se dá liga.
  • Depois de peneirar, colocar sal a gosto.
  • Fritar e rechear.

Sopa da Dona Bete

Kao Pad Ochazuke

Ingredients

  • Kao Pad from Chomna (old is better)
  • Ochazuke mix from JapanMart
  • Katsuo (optional)

Instructions

  • Sprinkle the ochazuke mix on top of the rice
  • Heat up the kao pad with enough water to cover it

Cruskits com Hummus

Ingredients

  • Cruskits Light
  • Lisa’s Original Hummus

Instructions

  • D’oh

Arroz com sardinha

Ingredientes

  • Arroz brasileiro velho
  • Sardinha em óleo

Como fazer

  • Esquente o arroz no microondas
  • Coloque a sardinha sem o óleo e misture

Southland Cheese Roll

Ingredients

  • White toast bread
  • Cheese (Edam or Cheddar)
  • Evaporated milk
  • Onion soup
  • One small onion
  • Salt
  • Pepper

Instructions

  • Chop the onion
  • Place the evaporated milk with the onion and salt and pepper in a pot
  • Heat it until it’s almost boiling, then add cheese and onion soup powder and mix well
  • Wait a bit until the mix thickens
  • Fill each bread slice with the cheesy mix, roll it up, and take it to the oven until it is crisp and golden

Ingredientes

  • 50g de manteiga
  • 2 xícaras de aveia
  • 1/2 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher chá de baunilha
  • 2 colheres sopa de cacau
  • 1 colher chá de fermento

Como fazer

  • Misturar tudo
  • Assar por 15 minutos

Bolo de caneca para microondas

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres sopa de óleo
  • 4 colheres sopa de leite
  • 3 colheres sopa de áçúcar
  • 3 colheres sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres sopa de farinha de trigo
  • 1/2 colher chá de fermento

Como fazer

  • Colocar na caneca o ovo e o óleo
  • Adicionar leite, açúcar, e chocolate
  • Mexer bem
  • Adicionar aos poucos farinha mexendo
  • Adicionar o fermento
  • Levar ao microondas por três minutos

Canja

Hashbrown

Maionese da Simone

Bolinhas de chickpeas